القواعد الأساسية لتزين أطباق الجدول الخاص بك
تزيين الطعام وسيلة ضرورية لتوفير وسيلة من المواد الغذائية، وهو ما يضيف لمسة جمالية على طاولتك. وتزيين الطعام له العديد من أساليب بسيطة في نفس الوقت. مثل كمية من تناثر من الفلفل الأسود أو الفلفل الحار، أو استخدام أوراق الكزبرة الخضراء. يمكنك استخدامه بمثابة الخضروات في التزيين عن طريق قطع وتشكيل أشكال مختلفة ووضعها على جوانب الطبق الذي تريد أن تقدمه.
تحدي نفسك:
إذا الطبخ هو فن Wiczaanh أيضا فنا. بحيث يمكنك بسهولة معرفة الطهي ولكن هذا هو فن تزيين الطعام يحتاج إلى الصبر، والمزيد من الوقت، والقدرة على التخيل وبعض الممارسة. لنجاح عملية تزيين الطعام عليك اختيار الأدوات المناسبة، والألوان المتناسقة، والتي يمكنك أن تتخيل كيف سيكون شكل الطبق في النهاية الخطوات الصحيحة لتتبع.
القواعد الأساسية لتزين أطباق الجدول الخاص بك
وهنا بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها لتزيين ضيوفك التي يصعب مقاومة عندما ترى رحلتك:
1-التزيين العناصر الصالحة للأكل:
يكون أي أدوات التزيين من نفس مقادير الطعام. على سبيل المثال، حساء الوطني تزيين الجزرة مع بعض شرائح الجزر.
2-أدوات التزيين تكمل الطبق الرئيسي:
إذا كنت ترغب في تزيين الطبق بأشياء مختلفة عن المكونات الرئيسية ينبغي أن تكون مكملة للطبق الذي تريد زينت (إذا كنت تزيين الحساء مع بعض الخبز المحمص الأبيض الثمين ذلك مناسبا، على سبيل المثال، ولكن إذا كنت تزيين كعكة الجزرة البقدونس يترك أنه من غير المناسب ومكمل للطبق)
3. استخدام أدوات تزيين بسيطة عندما يكون الطبق معقدا:
إذا كنت تستخدم العديد من كميات مختلفة عند الطهي، حاول أن تكون زخرفة بسيطة. في هذه الحالة، يجب أن تكون ملونة الطبق وسادة ودون أي نقوش، واكتفي بألوان مكونات الوصفة الرئيسية. زيني الطعام والقليل من البقدونس أو النعناع وأوراق في منتصف الطبق فقط.
4. تاريخ وصفات تزين أشكال مختلفة العناصر الملونة
على سبيل المثال، لتزيين اللحم المشوي يمكنك الاعتماد على أكثر من نوع واحد من الخضروات على أن يكون بألوان مختلفة. أشكال جذابة وطنية Ptkotaiaha Kalndjemh أو الزهرة أو الهلال Ozeiha في الطبق، ولكن من دون عليهم كذلك.
5. قدم مليئة الطعام قبل العين المعدة
يمكنك تزيين الطعام دون الاعتماد على أي مكونات خارج الوصفة نفسها. وهذا ينطبق على المخبوزة أو المشوية وغيرها. مجرد شريحة في شكل دوائر أو شرائح في طبق وRtbhe منظم ويقدم فورا.
6. صب العنصر المستخدم للتزيين على سطح الأطعمة أحادية اللون
تفاجأ بعد الانتهاء من إعداد العديد من الأطباق التي تشكل ليست جذابة على الإطلاق، أو سيئة، على الرغم من إعدادها بشكل صحيح. وذلك لأن الطعام يفتقد اللون أو الملمس طري لأنه لا يمكن تشكيله. الحل هنا هو نثر أي شيء على سطح تجميل وألوان تعطيه في نفس الوقت. المواد المتاحة هي المكسرات المحمصة أو السكر أو الفواكه المجففة والزبيب أطباق الحلوة، أو الأعشاب Mufria أو أوراق النعناع أو البقدونس أو الكزبرة الخضراء أو الخبز المحمص أو أي شيء Tfdilanh، والخيارات لا تنتهي هنا.
7. شكلي الطعام قبل تقديمه
لا تدع استخدام القوالب للكيك والجيلي فقط. لكن Astkhaddmiha لتوفير الأرز والبطاطا المهروسة وغيرها من الأطعمة القابلة للتشكيل. يمكنك أيضا استخدام كتل الجليد في أقل الكميات.
8. الأطباق مع أشكال مختلفة وغير تقليدية
على الرغم من وجود عدد كبير من الخيارات لتزيين الأطباق، لكنك Tthmsin لأكثر من ذلك. وذلك في محاولة لتقديم الطعام في طبق غير تقليدي من حيث التصميم، Kalotabaq مستطيلة، أو القلب، أو مثلثة شكل نصف دائري. التي لا تحتاج لتزيين Vchklha الطعام جذابة دون جهد منك ....
تزيين الطعام وسيلة ضرورية لتوفير وسيلة من المواد الغذائية، وهو ما يضيف لمسة جمالية على طاولتك. وتزيين الطعام له العديد من أساليب بسيطة في نفس الوقت. مثل كمية من تناثر من الفلفل الأسود أو الفلفل الحار، أو استخدام أوراق الكزبرة الخضراء. يمكنك استخدامه بمثابة الخضروات في التزيين عن طريق قطع وتشكيل أشكال مختلفة ووضعها على جوانب الطبق الذي تريد أن تقدمه.
تحدي نفسك:
إذا الطبخ هو فن Wiczaanh أيضا فنا. بحيث يمكنك بسهولة معرفة الطهي ولكن هذا هو فن تزيين الطعام يحتاج إلى الصبر، والمزيد من الوقت، والقدرة على التخيل وبعض الممارسة. لنجاح عملية تزيين الطعام عليك اختيار الأدوات المناسبة، والألوان المتناسقة، والتي يمكنك أن تتخيل كيف سيكون شكل الطبق في النهاية الخطوات الصحيحة لتتبع.
القواعد الأساسية لتزين أطباق الجدول الخاص بك
وهنا بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها لتزيين ضيوفك التي يصعب مقاومة عندما ترى رحلتك:
1-التزيين العناصر الصالحة للأكل:
يكون أي أدوات التزيين من نفس مقادير الطعام. على سبيل المثال، حساء الوطني تزيين الجزرة مع بعض شرائح الجزر.
2-أدوات التزيين تكمل الطبق الرئيسي:
إذا كنت ترغب في تزيين الطبق بأشياء مختلفة عن المكونات الرئيسية ينبغي أن تكون مكملة للطبق الذي تريد زينت (إذا كنت تزيين الحساء مع بعض الخبز المحمص الأبيض الثمين ذلك مناسبا، على سبيل المثال، ولكن إذا كنت تزيين كعكة الجزرة البقدونس يترك أنه من غير المناسب ومكمل للطبق)
3. استخدام أدوات تزيين بسيطة عندما يكون الطبق معقدا:
إذا كنت تستخدم العديد من كميات مختلفة عند الطهي، حاول أن تكون زخرفة بسيطة. في هذه الحالة، يجب أن تكون ملونة الطبق وسادة ودون أي نقوش، واكتفي بألوان مكونات الوصفة الرئيسية. زيني الطعام والقليل من البقدونس أو النعناع وأوراق في منتصف الطبق فقط.
4. تاريخ وصفات تزين أشكال مختلفة العناصر الملونة
على سبيل المثال، لتزيين اللحم المشوي يمكنك الاعتماد على أكثر من نوع واحد من الخضروات على أن يكون بألوان مختلفة. أشكال جذابة وطنية Ptkotaiaha Kalndjemh أو الزهرة أو الهلال Ozeiha في الطبق، ولكن من دون عليهم كذلك.
5. قدم مليئة الطعام قبل العين المعدة
يمكنك تزيين الطعام دون الاعتماد على أي مكونات خارج الوصفة نفسها. وهذا ينطبق على المخبوزة أو المشوية وغيرها. مجرد شريحة في شكل دوائر أو شرائح في طبق وRtbhe منظم ويقدم فورا.
6. صب العنصر المستخدم للتزيين على سطح الأطعمة أحادية اللون
تفاجأ بعد الانتهاء من إعداد العديد من الأطباق التي تشكل ليست جذابة على الإطلاق، أو سيئة، على الرغم من إعدادها بشكل صحيح. وذلك لأن الطعام يفتقد اللون أو الملمس طري لأنه لا يمكن تشكيله. الحل هنا هو نثر أي شيء على سطح تجميل وألوان تعطيه في نفس الوقت. المواد المتاحة هي المكسرات المحمصة أو السكر أو الفواكه المجففة والزبيب أطباق الحلوة، أو الأعشاب Mufria أو أوراق النعناع أو البقدونس أو الكزبرة الخضراء أو الخبز المحمص أو أي شيء Tfdilanh، والخيارات لا تنتهي هنا.
7. شكلي الطعام قبل تقديمه
لا تدع استخدام القوالب للكيك والجيلي فقط. لكن Astkhaddmiha لتوفير الأرز والبطاطا المهروسة وغيرها من الأطعمة القابلة للتشكيل. يمكنك أيضا استخدام كتل الجليد في أقل الكميات.
8. الأطباق مع أشكال مختلفة وغير تقليدية
على الرغم من وجود عدد كبير من الخيارات لتزيين الأطباق، لكنك Tthmsin لأكثر من ذلك. وذلك في محاولة لتقديم الطعام في طبق غير تقليدي من حيث التصميم، Kalotabaq مستطيلة، أو القلب، أو مثلثة شكل نصف دائري. التي لا تحتاج لتزيين Vchklha الطعام جذابة دون جهد منك ....
0 التعليقات :
إرسال تعليق